长豆角炖肉的家常做法,长豆角炖肉的家常做法大全

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本文目录
长豆角干怎么做好吃
主料带皮五花肉干豆角辅料姜适量红椒适量八角适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量干豆角烧肉的大全做法步骤
1.带皮五花肉切麻将块 。
2.干豆角用温水泡软后清洗干净 ,长豆长豆剪成寸段。角炖家常角炖家常(干豆角浸泡的肉的肉时间约2小时)
3.热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄 。做法做法
4.下姜片,大全红椒段,长豆长豆八角煸香 。角炖家常角炖家常加入料酒 ,肉的肉酱油和一小勺糖,做法做法,大全翻炒至肉完全上色 。
5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6.再放入处理好的干豆角 ,翻匀,加适量盐调味 ,继续炖约20分钟后,大火收干汁即可。
咕咾肉做法长豆角溜茄子
主料 :
排骨头300克
茄子100克
长豆角150克
辅料:
盐适量
葱少许
姜少许
蒜瓣2瓣
酱油少许
料酒少许
香油少许
油30克
豆瓣酱少许
做法:
1.锅里放油放入葱花和姜爆香
2.然后放入准备好的豆角和茄子
3.放入少许盐,豆瓣酱 ,少许酱油 ,翻炒
4.然后放入炖肉的汤(汤是用高压锅 ,压的肉的汤,这些都是提前准备的)然后大火烧开,转小火入味收汤
5.然后放入剁好的蒜末 ,点入香油装盘出锅
砂锅干豆角烧肉正宗做法
将猪肉洗干净,切成1cm厚的块状,然后用开水过一下水去除肉中的血水,装盘待用。
豆角干泡水大概30分钟后,然后用手搓洗干净 ,拧干水分装盘待用。
将姜洗干净 ,切成片状,装盘待用 。
上砂锅 ,加入适量的油 ,待油热后 ,倒入猪肉,翻炒至有点点金黄色即可;倒入姜片和豆干干,翻炒均匀 ,加入酱油和盐继续煸炒8分钟左右;然后倒入适量的水,加盖焖煮10分钟,即可装盘。
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